Здоровье

Удивительный овощ - цикорий

Удивительный овощ - цикорий

22.04.2013
Большинство жителей европейского континента знают это растение. Останавливаясь отдохнуть на обочинах дорог, мы часто встречаем голубые цветы, похожие на ромашку. Это и есть цикорий. Существует несколько видов цикория, но в пищу используют только цикорий обыкновенный. Готовят блюда, в основном используя корень цикория. В цикории отсутствует кофеин. Это растение богато на органические кислоты, витамины группы В, С, дубильные вещества, пектин, каротин, макро и микроэлементы. Корень цикория используют как средство, которое снимает тахикардию, расширяет сосуды и успокаивает нервную систему. Читать далее >
Опубликовано в: Статьи АПК » Сад и огород
Целебный овощной сок

Целебный овощной сок

19.04.2013
Каждый день вы начинаете с умывания, чистки зубов, макияжа. Я думаю, вам не составит особого труда добавить еще одно важное правило. Тем более, что его выполнение добавит весомую порцию здоровья, в течение дня бодрость не покинет вас. Правило совсем не трудное: пить ранним утром овощной сок. Единственное условие - сок должен быть приготовлен непосредственно перед его приемом. Сок из овощей Познакомлю вас с классическим вариантом приготовления целебного овощного сока. Компонентов немного: три капустных листа, четвертая часть свеклы, две-три моркови. Если есть желание, добавьте корни петрушки, сельдерей, кусочки репы и тыквы, листья салата. Поскольку овощной сок очень полезен (в нем содержится намного больше минеральных веществ, витаминов, чем в плодово-ягодном соке), он поможет вам распрощаться с витаминным дефицитом. Читать далее >
Опубликовано в: Статьи АПК » Продукты питания
Томаты - вред или польза ?

Томаты - вред или польза ?

18.04.2013
Томат (или в просторечии – помидор) является представителем семейства пасленовых. Появился этот овощ в районах Эквадора и тропической зоны Южной Америки. В Россию помидор завезли на исходе 18 века. Этот удивительный овощ не сразу стал входить в рацион жителей Европы, а являлся лишь декоративным растением, которое выращивали на клумбах и огородах из-за красивых красных плодов. Да и в наше время так и не сложилось определенного мнения о вреде и пользе данного продукта. Давайте в этой статье попробуем разобраться, насколько полезен или вреден помидор для нашего организма. Читать далее >
Опубликовано в: Статьи АПК » Овощеводство » Томаты
Советы по выбору меда

Советы по выбору меда

13.09.2012
Все мы с детства знаем, что такое мед и помним, как наши бабушки и дедушки, давая его нам, приговаривали, что он очень полезен и даст нам много сил и здоровья. Но никто никогда не задумывался, что же в нем такого особенного и чем же он на самом деле полезен. Мед – это уникальный продукт, который подарила нам природа. Помимо пищевых и диетических свойств, он обладает высокой врачебной ценностью, так как в его состав входит многообразие углеводов( глюкоза, фруктоза и др.), большое количество ферментов, витамины группы В, К, минеральные и др. вещества. Мед является прекрасным средством против старения, улучшает состав крови, стимулирует работу многих внутренних органов – особенно при перезагрузке организма. Читать далее >
1