Свиньи породы пьетрен характеризуются прекрасными мясными формами и пышным развитием мускулатуры. Голова у них легкая, с прямым профилем. Туловище компактное, широкое, цилиндрической формы, на коротких ногах. Грудь широкая, но не очень глубокая. Спина широкая, мускулистая (вдоль хребта проходит желобок). Бока округлые, ребра круто изогнутые. Окорока хорошо выполненные, спускающиеся до скакательного сустава, костяк тонкий. Взрослые хряки весят 200-250 кг, свиноматки - 180-200 кг. Среднее многоплодие свиноматок 8-10 поросят. Массы 90 кг при откорме подсвинки достигают в возрасте 210-230 дней при среднесуточном приросте живой массы 500—550 г и затрате на 1 кг ее прироста 4,4-5 кормовых единиц.
Читать далее >