Косметология

Удивительный овощ - цикорий

Удивительный овощ - цикорий

22.04.2013
Большинство жителей европейского континента знают это растение. Останавливаясь отдохнуть на обочинах дорог, мы часто встречаем голубые цветы, похожие на ромашку. Это и есть цикорий. Существует несколько видов цикория, но в пищу используют только цикорий обыкновенный. Готовят блюда, в основном используя корень цикория. В цикории отсутствует кофеин. Это растение богато на органические кислоты, витамины группы В, С, дубильные вещества, пектин, каротин, макро и микроэлементы. Корень цикория используют как средство, которое снимает тахикардию, расширяет сосуды и успокаивает нервную систему. Читать далее >
Опубликовано в: Статьи АПК » Сад и огород
1