Цесарки

Цесарки и перепела

Цесарки и перепела

05.07.2012
Цесарки имеют овальное, горизонтально поставленное туловище, голова у них неоперенная, с роговидным наростом ("шлем") и небольшими красными сережками. Существуют разновидности с серым, белым и голубым цветом оперения. Самки весят около 1,8 кг, самцы — 1,5 кг. Яйценоскость 120 — 160 яиц. Масса яйца 45 — 47 г. Отличительной особенностью цесарок является прочная и толстая скорлупа яиц. Мясо цесарок имеет хорошие вкусовые качества. В настоящее время цесарок разводят на птицефабрике им. Крупской Минского производственного объединения по птицеводству. Читать далее >
1