Беконная порода

Порода пьетрен

Порода пьетрен

28.08.2012
Свиньи породы пьетрен характеризуют­ся прекрасными мясными формами и пыш­ным развитием мускулатуры. Голова у них легкая, с прямым профилем. Туловище ком­пактное, широкое, цилиндрической формы, на коротких ногах. Грудь широкая, но не очень глубокая. Спина широкая, мускулистая (вдоль хребта проходит желобок). Бока округлые, ребра круто изогнутые. Окорока хорошо вы­полненные, спускающиеся до скакательного сустава, костяк тонкий. Взрослые хряки весят 200-250 кг, свиноматки - 180-200 кг. Сред­нее многоплодие свиноматок 8-10 поросят. Массы 90 кг при откорме подсвинки дости­гают в возрасте 210-230 дней при среднесу­точном приросте живой массы 500—550 г и затрате на 1 кг ее прироста 4,4-5 кормовых единиц. Читать далее >
Опубликовано в: Породы свиней
Эстонская беконная порода

Эстонская беконная порода

28.08.2012
Эстонская беконная порода свиней была создана в Эстонии путем сложного процесса воспроизводительного скрещивания длинноухих пород свиней с хряками крупной белой, немецкой, финской улучшенной породами, а также датским Ландрасом. Последняя порода оказала наибольшее влияние на формирование положительных свойств эстонской беконной породы. Впервые порода была утверждена в 1961 году и уже в скором времени ее представили общественности сельскохозяйственного мира. Порода является уникальным примером удачного сочетания вкусовых качеств продовольственной продукции. Именно поэтому, она занимает лидирующее позиции на рынке мясо-сальных товаров. Читать далее >
Опубликовано в: Породы свиней
Уэльская порода свиней

Уэльская порода свиней

28.08.2012
Одна из старейших пород Англии. В Со­ветский Союз их впервые завезли в 1964 г. в опытное хозяйство «Украинка». В последние годы улучшена ландрасами. Имеет беконное направление. Современные уэльсские свиньи крупные по величине, несколько компактнее и конституционально крепче ландрасов, дос­таточно высокопродуктивны, с хорошо разви­тыми мясными формами. Голова у них слег­ка вогнутая и длинная с большими ушами, туловище длинное, масть белая. Читать далее >
Опубликовано в: Породы свиней
1